{"title":"Tee","description":"\u003ch2\u003eTee in höchster Qualität – für jeden Geschmack\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTauche ein in die Welt des \u003cstrong\u003eTees\u003c\/strong\u003e und entdecke unsere vielfältige Auswahl an erlesenen Teesorten aus aller Welt. Von klassischem Schwarztee bis hin zu aromatischen Kräutertees – bei uns findest du für jeden Moment den perfekten Tee.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUnsere Tee-Kategorien\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchwarztee\u003c\/strong\u003e – Kräftig und belebend, ideal für den Start in den Tag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrüntee\u003c\/strong\u003e – Mild und frisch, reich an Antioxidantien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKräutertee\u003c\/strong\u003e – Natürlich und wohltuend, ohne Koffein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrüchtetee\u003c\/strong\u003e – Fruchtig-süß, heiß oder kalt ein Genuss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeißtee\u003c\/strong\u003e – Fein und delikat, aus den zartesten Teeknospen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOolong-Tee\u003c\/strong\u003e – Zwischen Grün- und Schwarztee, komplex im Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBio-Tee\u003c\/strong\u003e – Aus kontrolliert ökologischem Anbau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eOb als wohltuende Auszeit, zur Entspannung am Abend oder als belebender Morgenbegleiter – unser Tee-Sortiment bietet für jeden Anlass die passende Tasse. Qualität, Reinheit und Geschmack stehen bei uns an erster Stelle.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"matcha-tsuyo","title":"Matcha Tsuyo","description":"\u003cp data-start=\"74\" data-end=\"569\"\u003e\u003cstrong data-start=\"74\" data-end=\"95\"\u003eGeschmacksprofil:\u003c\/strong\u003e Matcha Tsuyo ist ein Matcha in Zeremonienqualität mit kräftigem, nussigem Geschmack und ausgeprägten grasigen Noten, erinnert an geröstete Haselnüsse und wird von einer tiefen Umami-Note sowie einer feinen, angenehmen Bitterkeit abgerundet. Ein intensives, vollmundiges Erlebnis mit langem, zufriedenstellendem Abgang – ideal für alle, die einen starken Matcha bevorzugen. (\u003cem data-start=\"470\" data-end=\"477\"\u003eTsuyo\u003c\/em\u003e bedeutet „stark“ auf Japanisch und spiegelt den kraftvollen Charakter dieses Tees wider.)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"571\" data-end=\"688\"\u003e\u003cstrong data-start=\"571\" data-end=\"584\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Nishio, Präfektur Aichi, Japan – bekannt für die Herstellung einiger der besten Matcha-Tees weltweit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"690\" data-end=\"722\"\u003e\u003cstrong data-start=\"690\" data-end=\"703\"\u003eKultivar:\u003c\/strong\u003e Saemidori Blend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"724\" data-end=\"766\"\u003e\u003cstrong data-start=\"724\" data-end=\"734\"\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e Frühjahr, Zeremonienqualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"768\" data-end=\"1136\"\u003e\u003cstrong data-start=\"768\" data-end=\"784\"\u003eBeschattung:\u003c\/strong\u003e Etwa drei Wochen vor der Ernte werden die Teepflanzen mit speziellen Netzen beschattet. Dadurch wird das Sonnenlicht reduziert, und die Blätter steigern ihren Gehalt an Aminosäuren (insbesondere L-Theanin) und Chlorophyll – die entscheidenden Bestandteile, die Matcha seine leuchtend grüne Farbe und seinen reichhaltigen, milden Geschmack verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1138\" data-end=\"1228\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1138\" data-end=\"1148\"\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Ein lebendiges, tiefes Grün, das die hohe Qualität dieses Tees widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1230\" data-end=\"1357\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1230\" data-end=\"1241\"\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Fein und glatt, mit einer reichhaltigen, cremigen Konsistenz – ideal sowohl für puren Matcha als auch für Lattes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1359\" data-end=\"1426\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1359\" data-end=\"1374\"\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Teezeremonie (Usucha), Latte, Dessertzubereitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1428\" data-end=\"1630\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1428\" data-end=\"1447\"\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e Die Kombination aus nussigen Röstaromen, frischen Grasnoten und einer Hauch eleganter Bitterkeit verleiht diesem kräftigen Matcha ein unverwechselbares, komplexes Geschmacksprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1632\" data-end=\"1650\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1632\" data-end=\"1648\"\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1651\" data-end=\"2449\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1651\" data-end=\"1776\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1653\" data-end=\"1679\"\u003eTraditionell (Usucha):\u003c\/strong\u003e 1,5 g Matcha mit 60–70 ml heißem Wasser bei 75 °C aufschlagen, bis ein feiner Schaum entsteht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1777\" data-end=\"2305\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1779\" data-end=\"1789\"\u003eLatte:\u003c\/strong\u003e Wenn du häufig Matcha Lattes zubereitest und feststellst, dass viele Matchas eine große Menge für einen intensiven Geschmack benötigen, ist Matcha Tsuyo die perfekte Wahl. Er ist außergewöhnlich kräftig, sodass du weniger Pulver als bei normalem Matcha brauchst – und dennoch erhältst du einen vollmundigen Matcha-Geschmack, der sich perfekt mit Milch und Zucker ergänzt. 1,5 g (ca. 1 kleiner Löffel) mit 30 ml heißem Wasser aufschlagen, dann in 50 ml Milch gießen. Nach Belieben mit Zucker oder Sahne verfeinern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2306\" data-end=\"2449\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2308\" data-end=\"2321\"\u003eDesserts:\u003c\/strong\u003e Direkt in Teig, Cremes oder Füllungen einarbeiten, um ein intensives Matcha-Aroma und eine leuchtend grüne Farbe zu erzielen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bamboo Tea Room","offers":[{"title":"20g","offer_id":56890402570617,"sku":"508A2T","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/4302\/2201\/files\/HouseBrand-MatchaTsuyo.jpg?v=1774260947"},{"product_id":"matcha-kogen","title":"Matcha Kogen","description":"\u003cp\u003eGeschmacksprofil: Matcha Kogen ist ein milder Matcha aus der ersten Pflückung (Zeremonielle Qualität), der sich durch eine relativ geringe Bitternote auszeichnet. Er entfaltet einen, delikaten ausbalancierten Geschmack, mit reichen schokoladigen Nuancen, die sanft in einen erfrischenden, grasigen Abgang übergehen. Ein harmonisches Geschmackserlebnis, – perfekt für alle, die einen sanften und dennoch komplexen Matcha schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Ujitawara, Kyoto, Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErnte: First Flush (Erstpflückung), Frühling, Zeremonielle Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarbe: Ein helles, lebhaftes Waldgrün\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendung: Teezeremonie (Usucha), pur zum Genießen, Latte und für hochwertige Desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonderheiten: Zeichnet sich durch relativ geringe Bitterkeit, natürliche schokoladige Untertöne und einen frischen, grasigen Abgang aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZubereitung:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionell (Usucha): Für eine cremige Schale 2 g (ca. 1,5 kleine Löffel) Matcha mit 70 ml heißem Wasser bei 80 °C aufschlagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLatte: Sein mildes und schokoladiges Profil macht ihn ideal für Lattes. 3 g mit 30 ml heißem Wasser aufschlagen, dann in 150 ml dampfende Milch nach Wahl gießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesserts: Eine hervorragende Wahl, um Desserts wie Schokoladentrüffel, Mousses oder Eiscreme mit einem raffinierten, dezent bitteren Matcha-Aroma und einer atemberaubenden grünen Farbe zu verfeinern.\u003c\/p\u003e","brand":"Bamboo Tea Room","offers":[{"title":"20g","offer_id":56890404077945,"sku":"508KN","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/4302\/2201\/files\/HouseBrand-MatchaKogen.jpg?v=1774260947"},{"product_id":"dayi-menghai-green-label-2001","title":"Dayi Menghai Green Label 2001","description":"\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\" class=\"t1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"top\" class=\"td1\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"top\" class=\"td1\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eYUNNAN China\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"top\" class=\"td1\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eErntejahr:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"top\" class=\"td1\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e2001\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"top\" class=\"td1\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eGewicht:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"top\" class=\"td1\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e365g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bamboo Tea Room","offers":[{"title":"365g (Ganze Teekuchen)","offer_id":56890404143481,"sku":"sku-52363168612619","price":365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/4302\/2201\/files\/Green_Label_Menghai_Dayi_2001_Front.jpg?v=1774260948"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/4302\/2201\/collections\/tee.png?v=1776501932","url":"https:\/\/warenmix.de\/collections\/tee.oembed","provider":"WarenMix","version":"1.0","type":"link"}